Le ricette del blog – Cheese cake
Questa è una ricetta semplice di una mia amica che piace molto a un pubblico maschile.
Vuoi conquistarlo?…ti invito a provare!
– 1 DOSE DI PASTA FROLLA
– PHILADELPHIA 500 GR
– ZUCCHERO GR 250
– UOVA INTERE 4
– 1/2 LIMONE SUCCO E BUCCIA GRATTUGIATA
– PER DECORARE FRUTTI DI BOSCO O PANNA
PROCEDIMENTO
Stendere la pasta frolla in uno stampo medio.
montare philadelphia con uova e zucchero.
quando il composto è pronto,versare nello stampo e mettere in forno.
la cottura varia in base al forno utilizzato, mediamente sui 160° per circa mezz’ora.
importante lasciar raffreddare e decorare con ciuffi di panna o frutti di bosco, spolverizzati di zucchero a velo
